구미시는 '2026 구미푸드페스티벌' 로컬맛집존 참여업소 21곳을 대상으로 메뉴 컨설팅을 실시했습니다. 전문 셰프들이 참여 업소의 축제 판매 메뉴에 대해 맛, 비주얼, 가격 등을 진단하고 개선 방향을 제시했습니다. 특히 지역 농축산물 활용 방안과 위생 관리 등 실질적인 자문이 이루어졌습니다.