広島県三次市で収穫された高級ブドウ「ピオーネ」を使ったワインの仕込み作業が始まりました。広島三次ワイナリーでは、天候に恵まれ糖度も高いピオーネから果汁を抽出し、高品質なワイン造りを目指しています。ワイナリーでは10月末まで、10品種以上のブドウを使った仕込みを続けます。