제주에서 30년간 운영된 고기국수집 '용담생국수'가 호텔신라의 지역 상생 프로젝트 '맛있는 제주만들기' 26호점으로 선정되었다. 이 프로젝트를 통해 메뉴, 주방, 서비스 등 식당 운영 전반의 개선을 지원받아 매출이 세 배 증가하는 성과를 거두었다. 이는 지역 소상공인과의 성공적인 협력 사례로 주목받고 있다.