농촌진흥청은 식품가공기계의 위생 및 안전성을 객관적으로 검증하기 위한 평가 기술과 표준 시험 방법 개발에 착수했습니다. 이를 위해 관계 기관 협의회를 개최하고, 공공 평가부터 스마트 해썹(HACCP)까지 이어지는 협력 체계를 구축할 계획입니다. 이 사업은 기계의 신뢰도를 높이고 식품 안전 관리를 강화하는 데 기여할 것으로 기대됩니다.