大阪府貝塚市のレストラン「コションドールきたの」では、旬の水なすを使った特別なコースを提供しています。2日前までの予約が必要で、ムース、サラダ、前菜、メイン、デザートまで、様々な料理で朝採れの新鮮な水なすの美味しさを堪能できます。温かい雰囲気の中で、フレンチを気軽に楽しめるお店です。