폭염으로 인한 해수온 상승으로 광어, 전어, 우럭 등 주요 횟감 수산물 가격이 오르고 있습니다. 특히 '국민 횟감'으로 불리는 광어 가격은 9월에 최고점을 찍을 것으로 예상됩니다. 이는 해수온 상승이 육지보다 늦게 반영되는 특성 때문입니다. 대형마트에서는 광어회 300g이 2만 5천 원에 판매되고 있습니다.