한류 열풍으로 김치가 세계적으로 유명해졌지만, 정작 한국인의 김치 소비는 최근 15년간 크게 감소했습니다. 2010년 11.7%였던 '김치를 먹지 않는' 비율은 2024년 22.7%로 두 배 가까이 늘었습니다. 김치를 반찬으로 먹기보다 찌개, 찜 등 요리 재료로 활용하는 경향이 늘고 있다고 합니다. (박종민 기자)