大分市の豊後にわさき市場に、テイクアウト寿司専門店「ひめ寿司」が7月24日にオープンしました。市場直送の新鮮な魚介と生本マグロを使用し、海鮮丼や好きなネタを選べる寿司を提供しています。牛しぐれ太巻などの巻物も販売。大分市プレミアム付き商品券も利用可能です。