鈴木宣弘氏の著書『食料・農業の深層と針路』では、食料が「武器」であり、日本が標的であるという米国の大学教授の見解が紹介されている。直接的な食料だけでなく、食料システム全体が戦略的な意味を持つと指摘している。この記事は会員限定部分を含みます。