한때 서민 음식으로 여겨졌던 핫도그가 고급화 전략으로 변신하고 있다. 캐비아와 식용 금박을 올린 100달러짜리 핫도그가 연일 완판 행진을 이어가며 새로운 미식 트렌드를 이끌고 있다고 월스트리트저널이 보도했다. 이는 핫도그가 저렴한 음식이라는 기존 인식을 넘어 고급 메뉴로 자리매김하고 있음을 보여준다.