農林水産省は、2025年度の食料自給率（概算値）がカロリーベースで前年度比1ポイント低下し、過去最低の37％になったと発表しました。これは、自給率を下支えする米の消費量減少が響いたためです。政府は2030年度に45％を目指していますが、達成は厳しい状況です。