米ラスベガスのカジノホテル「サウスポイント」は、レストラン11店で月150万～200万ドルの赤字を計上している。特にビュッフェが赤字の大きな要因となっているが、オーナーは方針を変えるつもりはない。新型コロナ禍以降、ラスベガスではビュッフェを提供するホテルが減少している。