في مدينة هيت، يتم تخمير شراب تقليدي يُعرف بـ "مي الكُبر"، وهو مزيج فريد يجمع بين شراب مرّ، بخار الصخر، وعصير التمر. هذه العملية تمثل جزءًا من حكاية هذا المشروب المحلي. المصدر: شبكة 964.