帝国データバンクによると、8月に値上げが予定されている飲食料品は2311品目に達し、前年同月比で8割増となる。これは中東情勢悪化による原油高が資材価格や物流コストの上昇を招き、商品価格への転嫁が進んだため。値上げラッシュは今秋にピークを迎える見通しで、9月には単月で最多となる4千品目以上の値上げが予定されている。