地方創生推進協同機構は27日、那覇市で「琉球王国ガストロノミーツーリズム協議会」を開催しました。2025年度の活動報告に加え、2026年度には東京や大阪などでシンポジウムや食事会を通じた琉球料理の認知拡大イベントを計画していることを発表。11月の首里城正殿完成を好機と捉え、食文化の発信と関係者との連携強化を目指します。