山形県山辺町の「お惣菜とお食事の店ヤマキチ」は、自家製みそを使用したジェラートをカップ商品として発売しました。今回の新商品は、町内の後藤牧場および天童市のコザブジェラートと連携して開発されたものです。地域の特産品を活かしたコラボレーションにより、地元の食の魅力を手軽に楽しめるカップアイスとして、新たな地域ブランドの展開が期待されています。