農林水産省は27日、訪日外国人によるコメ消費量の試算を上方修正したと発表した。1人1泊当たりの消費量を従来の茶わん約2.5杯分から、約4杯分に当たる570グラムへと引き上げた。すしなどの日本食人気を背景に、インバウンド需要による消費実態をより正確に反映させる狙いがある。西日本新聞が報じた。