岐阜のソウルフード「冷やしたぬき」で知られるセルフそば店「最上製麺」の3号店が、2026年7月27日に愛知県岩倉市でオープンします。オープン記念として、7月27日から8月2日まで特別価格での提供イベントが開催されるほか、8月17日からは天ぷらが無料になるパスポートの配布も予定されています。一宮市からもアクセスしやすく、そばファン注目の新店舗となります。