7月26日の「土用の丑の日」に合わせ、富山県上市町の湯崎乃屋鮮魚店では、猛暑を乗り切ろうとウナギのかば焼きを求める客で行列ができました。今年は稚魚のシラスウナギが豊漁だった影響で、昨年より200円安い2300円で販売されました。店主が創業から継ぎ足してきた秘伝のタレを使い、炭火で丁寧に焼き上げたウナギは、多くの地元客に親しまれています。