南あわじ市の「淡路島牛乳」が製造するチーズ「淡路島カチョカヴァロ」が、１１月にスペインで開催される国際大会に出品されることが決定しました。同社にとって世界的なコンテストへの挑戦は今回で３度目となり、初受賞を目指して準備を進めています。品評会で高い評価を受けてきた同社のチーズが、世界舞台でどのような評価を得るのか注目が集まっています。