愛知県岡崎市にある「らーめん工房 暖だん」は、ジャズが流れるカフェのようなおしゃれな空間で、本格的な博多豚骨ラーメンを提供しています。二日間かけて煮込んだ濃厚クリーミースープと、箸でほぐれるほど柔らかいチャーシュー、味玉が絶品です。地域に愛される至福の一杯をぜひ味わってみてください。