カットした鶏もも肉を袋に入れ、白だし、おろししょうが、おろしにんにくを加えてもみ込み、10分ほどおきます。水気を切ったら片栗粉をまぶし、180度に熱した油できつね色に揚げたら、完成！ 白だしと鶏肉の旨味がじゅわ〜っとたまらない！ やさしい味付けで、ジューシーかつあっさりと仕上がります。ご飯にはもちろん、おつまみにもピッタリ！ 白だしがあったら絶対に作ってほしい一品です。 「...