토종 버거 브랜드 맘스터치가 일본 시장 공략에 속도를 내고 있다. 연내 11개 신규 매장 출점을 확정하며 연말까지 총 16개 매장을 운영할 계획이다. 맘스터치는 2027년 말까지 일본 내 100개 매장 운영을 목표로 하고 있다. 이는 1조원대 매각 추진과 맞물려 주목받고 있다.