青森県むつ市で、海草を肥料に使い、1株に1玉だけ実をならせて甘みと旨味を増したカボチャ「新時代」の収穫が最盛期を迎えています。下北カンブリア農場が生産するこのカボチャは、今年500玉の収穫が見込まれており、9月中旬まで収穫が続く予定です。山本市長も出来栄えを視察しました。