Tastyが、えのき1株を丸ごとステーキ風に焼く「えのきのにんにく醤油焼き」のレシピを紹介。片栗粉をまぶして焼くことで、外はカリッと香ばしく、中はえのきのうまみが広がります。調理時間は約10分で、ご飯にもパンにも合う簡単おかずです。