アスパラガス農家が、シンプルで美味しい「スキレットグリル」のレシピを公開。香川県産の高級品種「さぬきのめざめ」を使用し、にんにくバターでソテーすることで、アスパラ本来の甘みを引き出す方法を紹介。下茹で不要で、火を止める直前に塩を振るのがコツ。豊田農園がおすすめする天日塩「MARISOL」との相性も抜群。