針對中聯油脂致癌油所引發的食安風暴，檢察官已針對食品業者進行刑事偵查，但對於主管官員總是慢半拍的處理措施，實也不能免於事後的法律究責。雖已有國民黨青年軍至地檢署，告發行政院長、衛福部長等涉及公務員廢弛職務罪，但於法、於現實，要為此等刑事究責，實有極高的難度。 根據刑法第130條，公務員廢弛職務釀成災害者，可處三年以上十年以下有期徒刑，刑罰不可謂輕。而就食品安全之確保，食品安全...