この記事は、京阪電車沿線の駅ナカや改札前で展開されるユニークなスイーツ・惣菜店の狙いを深掘りします。コンビニやスーパーとも異なる、その独特な店舗作りについて、運営会社の担当者の言葉を交えながら探ります。また、京都の塾大手、京産大のキャンパス移転秘史、高校野球地方予選のクライマックス、アジサイを教材にする中学校、学校給食での食育、リチウムイオン電池の冊子寄贈、大津市での「豊臣兄弟...