県内のかまぼこメーカーが、水揚げ量減少や人件費高騰による原材料価格の上昇に苦しんでいます。卸価格に転嫁しても、消費者の購入意欲低下を招き、悪循環に陥っています。この状況は、地域経済に影響を与えています。