최근 ‘제로웨이스트’ 문화가 확산하면서 냉장고 속 남은 재료를 활용해 식비를 줄이는 이른바 ‘냉장고 파먹기’가 주목받고 있다. 특히 계란말이는 볶음밥, 김밥, 조림, 샐러드 등 다양한 요리로 변신이 가능해 남은 반찬을 활용하는 대표적인 집밥 재료로 꼽힌다.  ◆ 찬밥에 김치 넣고 쓱쓱 볶으면 ‘든든한 한 끼’ 남은 계란말이를 활용하는 ...