きゅうりはたたくことで断面が増え、濃厚なごまみそだれがしっかり絡みます。ポリポリとした食感も楽しめるので、シンプルな材料でも満足感のある一品に。冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、より味がなじんでおいしくいただけます。 【A】白すりごま　大さじ2 【A】マヨネーズ　大さじ1 【A】トウバンジャン　小さじ1 【A】しょうゆ　小さじ1 【A】おろしにんにく　小さじ1/2 ...