「海外で、日本の食文化が評価されている今、それを牽引するジャパンプレミアムビールでナンバー1の位置をとる最大のチャンスが来ている」。7月6日に開かれた記者会見で力を込めて語ったのは、サッポロビール（以下、サッポロ）の時松浩社長だ。 この日、同社が発表したのは、ビールの世界大手・デンマークのカールスバーグ社との資本業務提携だ。サッポロはカールスバーグと、2026年12月をメドに...