鹿児島中央高校の生徒が老舗「明石屋」と共同で、校章モチーフのキャラクター「ダンクン」を焼き印したどら焼きとクッキーを文化祭で販売。両商品とも人気で早期に完売した。この企画は高校生の地域連携と郷土菓子への関心を高める一環として実施された。