【大纪元2026年07月09日讯】（Diane Rossen Worthington撰文／大纪元记者徐海韵编译）最近我把这道法式咸派（galette）作为开胃菜招待了客人，反响非常热烈，所以我决定分享它的食谱。 如果你不擅长制作面团，可以直接使用市售的新鲜派皮，将其擀成13英寸的圆形即可。我喜欢用可拆卸模具的底盘（如活底蛋糕模或塔模的底盘）来承托派皮，这样既容易定位，又方便从...