在競爭激烈的食品市場中，微型資金也能滾出驚人的商業帝國。美國一名現年40歲、曾服役於海軍陸戰隊的女子漢娜（Hannah Pollack），退伍後因為熱愛料理而進入廚藝學校深造，並順利成為餐廳主廚。在2016年，她與同樣擔任主廚的丈夫札維爾（Xavier Meers）共同創立了冰淇淋品牌 Nightingale Ice Cream Sandwiches。當時兩人的創業起步資金僅有...