この記事は、食事の時間を単にお腹を満たすだけでなく、子供の成長に不可欠な学びの場と捉えています。親は、自分で考えて選ぶこと、そしてその結果に責任を持つことを教えるべきです。例えば、子供が自分で食べる量を決める経験は、自己管理能力を育みます。このような日々の積み重ねが、「育ちの良さ」につながると述べています。