旬のなすを使った、レンジで簡単に作れる「なすとみょうがのピリ辛浅漬け」レシピを紹介。みょうがと大葉の爽やかな香りにトウバンジャンの辛みがアクセント。めんつゆベースのたれで和えるだけで約10分で完成し、暑い日の副菜やおつまみにぴったりです。BuzzFeedが提供するレシピです。