岩手県釜石市唐丹地区の漁業者3人が、地元で厄介者扱いされていたムラサキイガイの養殖に乗り出した。組合を結成し、ブランド化に成功。首都圏で高値で取引されるようになり、海洋環境の変化にも強いことから、養殖の新たな柱として事業拡大を目指している。