「新時代 明石魚の棚店」が2026年7月6日にオープンしました。この居酒屋チェーンは、農家と直接契約し新鮮な食材を提供しています。名物メニューは1本50円の「伝串」で、全国で累計3億本を突破する人気ぶりです。宝くじイベントも開催されています。