京都の老舗オーナーが、伝統的な「おため」の需要が約30年前から減少していると語った。かつては一般的だったこの習慣が、現代ではほとんど見られなくなった。この記事は、この文化的な変化とその背景を探るものだが、具体的な出来事ではなく、文化的な傾向についての考察である。