영양군이 지역 특산물인 산나물을 활용한 디저트 개발에 나섰다. 영양군농업기술센터는 7월 한 달간 산나물 디저트 교육을 운영하며 어수리술빵, 곰취쌀도넛 등 신메뉴 개발을 통해 농산물의 부가가치를 높이고 지역 대표 먹거리로 육성할 계획이다. 이 사업은 산나물의 소비층 확대와 관광객 유치에 기여할 것으로 기대된다.