道の駅厳美渓では、地元産の食材を使った餅料理を提供しています。レストランでは1時間ごとに餅をつき、出来立ての料理を味わえます。国道342号沿いに位置し、多くの観光客で賑わっています。この記事は2025年12月27日付の岩手日報に掲載されたものです。