營養師張馨方在臉書粉專「ViVi營養生活話」說明「代謝靈活性」這個最近常被討論的營養詞，跟血糖穩定有關係？明明沒吃很多，卻常常飯後昏沉、很快又餓？一忙沒吃東西就手抖、心慌，下午還非得靠甜食或咖啡續命？最近營養圈常聊到一個詞：「代謝靈活性」，意思是：身體能不能依照當下狀況，靈活切換能量來源。舉例，吃飯