北野谷商店と柏崎商店が共同開発した新商品「日光さんしょのさしみこんにゃく」が発売されました。柏崎商店の名物「木の芽さんしょ」を、北野谷商店の伝統製法「バタ練り」で仕上げた、風味豊かなこんにゃくです。価格は648円です。