きゅうりとトマトを薄くスライスし、ツナ入りのレモンドレッシングで和えるだけの簡単レシピ。ツナの旨味とレモンの酸味、オリーブオイルのコクが絶妙で、食が進みます。火を使わないので、あと一品欲しい時や暑い日の副菜に最適です。仕上げの粉チーズと黒こしょうがアクセント。週5で作ってしまうほど美味しいと評判です。