전국 복숭아 산지의 출하가 본격화되며 여름 제철 과일 수요가 증가하고 있습니다. 올해는 일조량이 좋아 당도와 과즙이 뛰어난 복숭아가 많으며, 백도, 황도, 천도 외에 딱딱이, 말랑이 품종과 신품종 복숭아에 대한 ‘복케팅’ 열풍이 불고 있습니다. 그릭 복숭아, 복숭아 샐러드 등 이색 레시피도 인기를 얻고 있습니다. (Source: 서울신문)