소비자들의 흰 우유 외면 현상이 심화되고 있다. 학령인구 감소로 학교 급식이 줄고, 단백질 음료 등 대체 음료 시장이 커진 영향이다. 또한, 무관세로 수입되는 멸균우유의 공세로 국내 흰 우유 시장은 더욱 위축될 전망이다. 이는 유업계와 낙농가에 큰 부담으로 작용하고 있다.