夏野菜とチキンのバジルソテーは、爽やかなバジルソースとレモンの酸味が食欲をそそる一品です。鶏もも肉は片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、なす、ズッキーニ、ミニトマトなどの夏野菜と共にフライパン一つで調理します。ご飯のおかずやおつまみに最適な、彩り豊かでボリューム満点のレシピです。