ケンタッキーフライドチキン（KFC）の平均客単価を示す「ケンタッキー指数」が回復傾向にあり、中国の消費市場に前向きな変化が見られると、三里河中国経済観察が報じた。これは、単なる低価格競争から、品質や体験を重視する消費者の変化、コスト上昇、そして政府の競争是正策などが要因となっている。この傾向は、消費市場の持続的な回復と成熟を示唆している。