「名古屋のソウルフード」として知られるスガキヤが、約20年ぶりに首都圏へ再進出する。筆者は、2026年秋冬に予定される再進出に先立ち、現在首都圏から最も近いとされるイオンモール富士宮店を訪れ、名物のラーメンとクリームぜんざいを実食。独特のラーメンフォークにも挑戦した。